ГЕЙНЕРЫ – УГЛЕВОДЫ ДЛЯ ЭНЕРГИИ

Гейнеры – это белково-углеводные смеси, с процентным преобладанием углеводов.

Углеводы – это органические вещества, содержащие углерод, кислород и водород. Другими словами, углеводы – это обширная группа природных соединений, химическая структура которых состоит, следуя названию, из углерода и воды. Углеводы составляют существенную часть пищевого рациона человека и многих животных. Подвергаясь окислительным превращениям обеспечивают все живые клетки энергией. Прежде всего, с помощью глюкозы и ее запасных форм – крахмала, гликогена. Углеводы входят в состав клеточных оболочек и других структур, участвуют в защитных реакциях организма, отвечая за иммунитет. Существует большое количество разновидностей углеводов. Для спортсменов преимущественное значение играет скорость и степень усвоения данных продуктов. И здесь условно принято разделять быстро усваиваемые и долго усваиваемые углеводы. На рынке спортивного питания представлено огромное количество гейнеров с различным в зависимости от целей соотношением белков и углеводов. В общих словах, принято считать, что гейнеры служат для быстрого набора массы и увеличения энергоотдачи на тренировках.